Tatlı320 dk toplam
Çilek soslu İtalyan panna cotta
İtalya’nın Piemonte bölgesiyle anılan, vanilyalı kremadan hazırlanan hafif titreşen bir kaşık tatlısı. En az beş saatlik soğutma süresi toplam süreye dahildir.
Malzemeler ve yapılışı ↗Tatlı Tarifleri
Yemeğin sonuna uygun tatlıyı seçerken yalnızca pişirme süresine bakmayın. Buradaki toplam süreye tarifte belirtilen dinlendirme veya soğutma da eklenir. Malzeme listesini ve hazırlık adımlarını tarif sayfasında takip edin.
Tatlı305 dk toplam
Tayland usulü mangolu yapışkan pirinç
Tayland’ın khao niao mamuang tatlısı: buharda pişen yapışkan pirinç, Hindistan cevizi sütü ve olgun mango. Pirincin dört saatlik ıslatma süresi toplam süreye dahildir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı165 dk toplam
Fırın sütlaç
Pirinç ve sütle hazırlanan, yumurta eklenmeden üzeri fırında kızartılan iki porsiyonluk sütlü tatlı. Servisten önce en az iki saat buzdolabında dinlenir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı35 dk toplam
İrmik helvası
Tereyağında ağır ağır kavrulan, çam fıstıklı ve sütlü bir irmik helvası. Hazırlık ve pişirmeye ek olarak 10 dakika demlenir; ılık servis edilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı135 dk toplam
Kakaolu muhallebi
Kakao ve sütle hazırlanan, üzerinde ince bitter çikolata rendesi bulunan iki kâselik muhallebi. Ocakta yaklaşık 10 dakikada pişer; servis için buzdolabında en az 2 saat soğutulur.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı50 dk toplam
Elmalı crumble
Tarçınlı elma parçalarının üzerinde un, yulaf ve tereyağıyla oluşan kıtır bir katman. Yaklaşık 40 dakikalık hazırlık ve pişirmeden sonra 10 dakika dinlendirilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı110 dk toplam
Revani
İrmik ve yoğurtla hazırlanan, limonlu şerbetini dinlenerek çeken küçük bir revani. Yaklaşık 45 dakikalık hazırlık ve pişirmeye ek olarak en az 1 saat şerbetlenme süresi gerekir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı105 dk toplam
Tahinli kabak tatlısı
Gece boyu şekerde bekletmeden fırında yumuşatılan bal kabağı; servisinde tahin ve cevizle tamamlanır. Yaklaşık 65 dakika fırın süresinden sonra en az 30 dakika dinlendirilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı105 dk toplam
Şekerpare
Ortası fındıklı dört küçük şekerpare: irmikli hamur fırında pişer, limonlu şerbetini dinlenirken çeker. Hazırlık ve pişirmeye ek olarak en az 60 dakika dinlendirilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı135 dk toplam
Keşkül
Öğütülmüş bademle koyulaşan, üzeri file bademli iki kâse sütlü keşkül. Ocakta piştikten sonra servis kıvamı için buzdolabında en az 120 dakika soğutulur.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı62 dk toplam
Çikolatalı brownie
İnce çatlak üstü ve pişmiş, nemli kırıntısıyla dört küçük çikolatalı brownie karesi. Hazırlık ve fırın süresinden sonra düzgün dilimlemek için en az 30 dakika dinlendirilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı142 dk toplam
Portakallı irmik tatlısı
Beyaz sütlü irmik tabanının üzerinde canlı turuncu portakal sosu bulunan iki kâselik tatlı. Hazırlık ve pişirme sonrasında buzdolabında en az 120 dakika soğutulur.
Malzemeler ve yapılışı ↗
Tatlı55 dk toplam
Fırında cevizli elma
Kabuğuyla bütün pişen, ortası ceviz ve tarçınla doldurulmuş iki elma; hafif bal sosuyla sunulur. Hazırlık ve pişirme sonrasında içi çok sıcak olacağı için 10 dakika dinlendirilir.
Malzemeler ve yapılışı ↗